ハチミツは皆さんお好きでしょうか？
僕はハチミツの色や味、匂い、見た目とか何もかも好きで、パンやヨーグルト、シリアル系を食べる時に混ぜても美味しいですよね。
ハチミツのハンドクリームとか塗っちゃうとお腹が空くくらいです。
ハチミツはのどに良いとかってよく聞きますけど、実際のところ、どこがどう良いのかよく分かっていなかったので色々調べてみました。
ハチミツの主な効能
■体力回復
種類にも寄りますが、ハチミツにはなんと約１５０〜２００種類の栄養素が含まれています。
はちみつの主な効能
・グルコン酸（殺菌効果、ニキビや肌荒れ予防に）
・ポリフェノール（抗酸化作用、アンチエイジング効果）
・ビタミン類（C、B1、B2、B6、ナイアシン、葉酸）
・ミネラル類（ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄）
よく聞く栄養素を一部挙げてみましたが、これだけでも十分栄養に溢れていますね。
たくさんの栄養を含んでいるだけではありません。
基本的には食べ物の糖類は体に取り入れてから、「果糖」と「ブドウ糖」に分解されるのですが、ハチミツはもともと「果糖」と「ブドウ糖」で出来ているので分解するエネルギーを消費せず、すぐに様々な栄養素を吸収してくれるのです。
なので、栄養満点のハチミツを食べるだけで疲れた体に栄養素を他の食べ物より素早く取り入れてくれるのが疲労回復に繋がると言われています。
■潤肺止咳
ハチミツ自体は糖が８０％、水分２０％で構成されていて、水分量が少ない分、空気中の水分を吸収してくれる性質を持っています。
そのため喉が乾燥した時にハチミツを舐めると自然と喉を保湿してくれる効果があるようです。
あと、後ほど出てくる殺菌効果と同じなのですが、ハチミツに含まれるグルコン酸は弱酸性のため殺菌作用があり、風邪で咳や喉の痛みがある時にハチミツを舐めると症状を和らげてくれる効果があります。
■便通改善
先程のグルコン酸にはなんと、ビフィズス菌を増やす効果もある。
そのため整腸作用があり、便秘やお腹を下すことを抑制できると言われています。
グルコン酸がすごい。
■殺菌・止痛
先程の殺菌効果に加えて、ハチミツに含まれるビタミンB６などは皮膚や粘膜の調子を整えてくれる効果があるので口内炎の改善に良いと言われています。
他にも血管を広げ、血流を良くしてくれる「フラボノイド」や余分な塩分を排出してくれる「カリウム」など高血圧を予防してくれる効果もあります。
良いことづくしですね！！
更にハチミツは甘いです、砂糖の３倍ほど。
「え、、じゃあ砂糖より少なく取らないといけないんじゃ、、」
って、思われたそこのあなた、そう、そこのあなた。
ポイント
甘いけどカロリーはなんとハチミツの方が少ないのです。
砂糖に比べて２５％もカロリーが少ないのがハチミツ。
甘いのに低カロリー。
砂糖も涙目です。
じゃあ、今日からハチミツ毎日使うわ、、、でも、ハチミツってどこのやつを買っても良いの？？
って思って調べてみました。
ハチミツの区分は主に3種類
ハチミツには
ポイント
「加糖ハチミツ」「精製ハチミツ」「純粋ハチミツ」
と３つに分けられて売られているそうです。
「加糖ハチミツ」と「精製ハチミツ」は原材料の純粋なハチミツに加え、人工甘味料や加熱処理をして、調整をされたものなので加熱などにより、いくつかの栄養素が失くなってしまっています。
なので、本当にハチミツの効果を取り入れたければ「純粋ハチミツ」を選ぶようにしましょう。
ただ、純粋ハチミツと書いているモノの中にも人工甘味料を混ぜている製品もあるようなので、
原材料に（果糖ブドウ糖液、フルクトース、異性化糖、グルコース、人工甘味料）などと記載されていないものを選びましょう。
あと、純粋なハチミツほど「にごり」が強く見えるモノが多い。
匂いや味にクセが強いものが多いですが、栄養価を求めるのであれば「にごり」の強い、純粋ハチミツを選んでみるのもいいでしょう。
蜜が取れる植物は様々、味も違う
ハチミツは蜜が取れる植物によって味が変わってきます。
みかんや栗、レンゲに菜の花、クローバーやアカシア
色んな種類がありますが、よく効くのはみかんやレンゲ、アカシアのハチミツが有名です。
今まで僕が食べた感じだと
みかんから取れたハチミツはほんのり柑橘系の風味がして、フルーティです。
アカシアのハチミツなんかはあまりクセが無く、誰でも食べやすいイメージですね。
自分がリピートしている美味しいと思うハチミツ
みかんのハチミツのおすすめ⬇
少しお高いですが、パンとか乳製品にめちゃくちゃ合います。紅茶に入れてもグッド！
アカシアのハチミツのおすすめ⬇
匂いや味にクセが無くサラッとしたハチミツ、そのまま舐めても美味しい、あっさりとしたハチミツです。
ポイント
どちらかと言えば、「アカシア」のハチミツがオススメ。
リンゴやみかんのハチミツだと味の好みがキッパリ分かれると思うし、飽きが来る可能性が結構高い。
ザ・ハチミツって味のアカシアハチミツは誰にでもオススメできる味です。
まとめ：のどに良いどころか体全体に良い
色々調べましたが、結論のどに良いかというと
のどにも良い（というか他にも良いところがありすぎる）
という事になります。
殺菌作用や保湿作用があるので、舐めるとのどをケアしてくれるので間違いなくのどには良いです。
栄養素が高い食べ物なのでのどだけではなく、低カロリーでオールラウンドに体に効いてくれる食べ物ということが分かりました。
好きでよく食べてましたが、こんなに健康に良いものだったとは、、、もっと食べよ（食べ過ぎは注意）
たくさんのハチミツが販売されていますので皆様もお気に入りのハチミツを見つけて、歌う前や歌った後の栄養剤としてハチミツを取り入れてはいかがでしょうか？
ではまた次回！
ino